2月22日，区人大常委会副主任马婷婷到包保企业唐黛健康管理有限公司、宴华宫酒店督导检查食品安全工作。
马婷婷一行实地查看经营场所环境卫生、食品原料储存条件、食品加工制作过程，查阅企业落实食品安全主体责任有关资料并召开座谈会听取企业汇报。
马婷婷说安全的食品是“产”出来的，也是“管”出来的。企业要加强安全教育，增强责任意识、安全意识，严格落实食品安全主体责任，坚持日管控、周排查、月调度工作机制，健全食品安全应急处置预案。要抓住关键岗位、关键人员，完善食品安全风险管控体系，严把原料采购存储、食品加工制作、餐具清洗消毒等重要关口，守牢食品安全每一道防线。要夯实属地监管责任，建立完善食品安全风险防控动态管理机制，加强质量检测，健全索证索票追溯体系，提升智慧监管能力，严防严管严控食品安全风险，确保监管体系运行有效、食品安全状况实现根本好转，让人民群众吃得健康、吃得放心。
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